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Braulexikon

Hier im Braulexikon haben wir eine Vielzahl von Begriffen zum Thema Bier und Brauen für Dich zusammengetragen. Jeder Begriff wird ausführlich erklärt, dennoch versuchen wir, uns kurz zu fassen. Scheue Dich also nicht, das Braulexikon einfach mal zu durchstöbern. Weißt Du, was ein Abzugsbier ist? Kennst Du die verschiedenen Messmittel in der Bierproduktion? Das Lexikon kennt die Antworten.

Dein Wissen über Bier von A-Z

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Bierverlag

Die eher unbekannte Bezeichnung Bierverlag kann man in vielen Namen von Firmen lesen. „Bierverlag“ bedeutet eigentlich Getränkegroßhandelsunternehmen, ist aber eher eine veraltete Bezeichnung.  Der Bierverlag ist ein Partner der Gastronomie und vermarktet Bier.

Bierwagen

Bei dem Bierwagen handelt es sich um Eisenbahnwagons. Diese Bierwagen dienen daher, neben den Bierlaster, zum Transport von Bier.

Bierwärmer

Ein Bierwärmer ist ein metallisches Objekt, mit dem man sein Bier nach eigenen Wünschen temperieren kann. Ein solcher Bierwärmer ist aus einem länglichen Metallzylinder geformt. Am oberen Ende des Bierwärmers ist ein Haken angebracht, den man am Glas- oder Krugrand befestigen kann.

Bierwerbung

Genau wie auch andere Werbungen versucht auch Bierwerbung den Menschen gezielt und bewusst zu beeinflussen. In der Bierwerbung werden emotional und informierend Bedürfnisse angesprochen. Bierwerbung sendet also Botschaften, die eine Kaufhandlung des betreffenden Bieres hervorrufen sollen.

Bierzapfanlage

Die Bierzapfanlage gibt es heutzutage nicht nur mehr in Lokalen, sondern auch für den Hausgebrauch. Diese Bierzapfanlagen besitzen eine einfache Montage und sind auch kinderleicht zu reinigen. Die gängigen Modelle der Bierzapfanlagen haben auch die Funktion, dass sie das Fass kühlen.

Bierzapfen

Das Bierzapfen ist heutzutage nicht nur mehr in Lokalen eine Tätigkeit, sondern es hat auch Einzug gehalten im Hausgebrauch. Diese Bierzapfanlagen, welche man für das Bierzapfen verwendet, besitzen eine einfache Montage und sind auch kinderleicht zu reinigen.

Bierzeitung

Bierzeitung ist die Bezeichnung einer collagenhaften Abschlusszeitung der Schulzeit. Die Schüler der Klasse oder der Jahrgangsstufe gruppieren sich zu einer Redaktion.  In den Redaktionssitzungen wird über Inhalt und Aufbau, Layout und Werbemaßnahmen diskutiert.

Bierzelt

Das Bierzelt wird auch noch Festzelt genannt und stellt ein zeltartiges Gebilde dar, in welchen Veranstaltungen mit Unterhaltungsprogramm oder auch Feiern stattfinden.  Einige Beispiele hierfür sind Münchner Oktoberfest, das Oktoberfest in Hannover oder sogar in Tulsa (Oklahoma!).

Bierzeltgarnitur

Die Bierzeltgarnitur besteht aus zwei wesentlichen Teilen: dem Biertisch und den beiden Bierbänken. Hergestellt wird die Bierzeltgarnitur hauptsächlich aus Holz und aus dem Metallbeinen, welche man zusammenklappen kann.

Bierzipfel

Bei dem Begriff Bierzipfel handelt es sich um einen Stoffanhänger mit den Enden aus Silber, in seltenen Fällen auch in Gold. Er wird unter Verbindungsstunden als Zeichen eines freundschaftlichen Verhältnisses ausgetauscht und beinhaltet häufig eine Reihe an Widmungen, Gravuren oder ähnlichen Texten.