Dein Wissen über Bier von A-Z
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Biersyphon
Ein Biersyphon ist ein Aufbewahrungsgefäß für Bier. Ähnlich einer Bierflasche mit einem Bügelverschluss wird auch ein Biersyphon mit einem solchen Bügelverschluss verschlossen. Ein Biersyphon kann entweder aus Glas oder aus Keramik hergestellt werden.
Bierteig
Bierteig trägt auch die Namen Backteig oder Ausbackteig. Bierteig ist eher dickflüssig und wird verwendet um Fisch auszubacken oder auch Gemüse, Obst oder Fleischstückchen. Auch für süße Köstlichkeiten, wie Beignets wird Bierteig gerne benützt.
Biertest
Ein Biertest wird durchgeführt, um verschiedene Biersorten auf Kriterien, wie Geschmack, Flaschendesign, Etikettendesign, Preis und viele andere Dinge zu testen. Die Ergebnisse vom Biertest werden dann im Normalfall veröffentlicht.
Biertheke
Der Wortteil Theke im zusammengesetzten Hauptwort Biertheke wird umgangssprachlich verwendet, als eine Bezeichnung für eine tischähnliche Trennung in Gaststätten oder Lokalen. An einer Biertheke findet die Bezahlung statt und auch die Übergabe der Getränke.
Biertische
Biertische, die heute aus einer Tischplatte aus Holz auf Metallbeinen bestehen, hatten früher auch teilweise Holzbeine. Normalerweise haben Biertische eine Tischplatte mit dem Maßen 220x50 cm. Manchmal sieht man auch breitere Varianten mit 220x80 cm.
Biertrinker
Biertrinker sind Menschen, egal welchen Geschlechts, oder welcher Herkunft, die unter allen alkoholischen Getränken Bier bevorzugen. Biertrinker gehen meist gerne in Biergärten, oder in Bierstuben. Nicht jeder Biertrinker mag jede Sorte Bier.
Biertrinkgefäße
Biertrinkgefäße sind Trinkgefäße speziell für Bier. Biertrinkgefäße gibt es in vielen unterschiedlichen Variationen. Bestimmte Arten der Biertrinkgefäße werden für eine bestimmte Art von Bier hergestellt. Es gibt aber auch Biertrinkgefäße, aus denen alle Sorten Bier getrunken werden.
Biertrucks
Getränkelaster, ob nun Biertrucks oder Mineralwasser-LKWs, sind speziell für den Transport gefertigt.
Im Innenraum lassen sich - je nach Größe des LKWs - entweder eine bestimmte Anzahl Industrie- oder Brunnenpaletten einräumen.
Biertulpe
Die Biertulpe ist ein speziell geformtes Glas der heutigen Zeit. Eine Biertulpe besteht aus einem festen Glasfuß der in einen dünnen kurzen Stiehl übergeht. An diesem Stiel beginnt nun das eigentliche Glas mit einer Kugelform.
Bierverkostung
Die Bierverkostung handelt von der Beurteilung von Bier. Bei dieser Bierverkostung werden verschiedene Faktoren getestet, wie zum Beispiel Geruch, Geschmack oder die Einhaltung des Reinheitsgebotes.